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新型新疆环保馕坑受到居民欢迎

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新型新疆环保馕坑受到居民欢迎

发布日期:2017-10-13 00:00 来源:http://www.xjwolqan.com 点击:

    馕,作为新疆人最喜爱的主食之一,大家都不陌生。可是,您见过用天然气烤出的馕吗。根据温宿县商经委相关工作人员对城区新疆环保馕坑进行摸底调查,经过走访,共有4家打馕店使用天然气或液化气环保馕坑,在店门口的馕坑是一个边长约1米的方形大铁箱,箱子中间有一个圆洞,箱底部有3个直径约15厘米的火盘,箱子外面设有控制火势大小的阀门、接连天然气或液化气罐的接口和最高温度可达500℃的温度表等构件。

    新疆环保馕坑看起来不但干净卫生,而且环保,随着城市化进程的加快,传统打馕方式对环境的污染已经显现,这种以天然气或液化气为燃料馕坑的现身,既低碳环保也顺应了广大群众的生活需求。在实地了解中,打馕店老板说“今天烤了200多个馕都卖得差不多了,买馕的人都夸环保馕坑,馕好吃。”一位居民吃着刚买的馕说道 “因为不需要烧煤,少了煤烟,对健康有好处,而且这种馕比传统馕的口感更好,这种馕坑应该全面推广!” 根据地区商务局下发的《关于做好地区2015年特色餐饮业发展专项资金项目申报工作的通知》要求,地区商务局和财政局给予环保囊坑一定资金补助,用于促进新疆环保馕坑的推广,今年我县会向更多的打馕店宣传这种环保馕坑,积极争取专项资金的扶持,同时让更多的群众买到、吃到放心的馕。


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